En klassisk italiensk drue, der er dyrket i det sydlige italien hvor den normalt ikke dyrkes. En flot og ærlig vin og klimaet giver sangiovesedruen mere dybde og kraft end vanligt. En kraftig rød farve og masser af smag og duft. En vin med masser af dejlig smag. Den har en behagelig tørhed og et strejf af peber

”vigna veja” betyder gamle vinstokke.  Elio fillipinos mark er plantet med barbera vinstokke helt tilbage i 1954. Dette giver en fantastisk kvalitet af druer og et naturligt lavt høstudbytte. Vinen har en fuldendt og rigtig god og kraftig barbera med en stor krop.

Det er en saftig, frugtrig og super elegant enkeltmarks-vin fremstillet på 100% nebbiolo og lagret i cement-tank. Vinen er alligevel relativ magtfuld, og den adskiller sig markant fra de øvrige roero’er fra samme vinhus ved at være lidt mindre fuldfed og cremet, og en anelse mere elegant og stringent.

Enkeltsmark barolo fra marken sorano. Vinen lagres i 36 månede på eg og derefter minimum 24 måneder i kælderen. Den moderne “barolo stilart” giver en lidt mere drikke venlig barolo, med en god varme og fylde. Der laves kun 1.000 flasker af denne ekstraordinære vin hvert år.

En klassisk italiensk drue, der er dyrket i det sydlige italien hvor den normalt ikke dyrkes. En flot og ærlig vin og klimaet giver sangiovesedruen mere dybde og kraft end vanligt. En kraftig rød farve og masser af smag og duft. En vin med masser af dejlig smag. Den har en behagelig tørhed og et strejf af peber

En ualmindelig smuk primotivo riserva fra det sydlige italien. Smagen er elegant, harmonisk og fløjlsagtig. Vinstokkene på marken er i gennemsnit 60 år gamle – hvilket giver vinen en meget høj kvalitet og masser af smag. Perfekt til tørre oste.

Spændende sardinsk vin fremstillet på den lokale hoveddrue Cannonau, den man i Frankrig kalder Grenache. Vinen byder på en lidt burgundisk stil med en frugt kendetegnet ved lyse røde bær og en anelse stald og krydderi ind over. Flot elegant vin, som samtidig er meget blød og behagelig.

Dette er storebroren til vinen ovenfor, og her bliver stilen lidt mere intens og fyldig. Nuancerne og frugtbilledet er stadig det samme, men der er skruet op for intensiteten. Vinen her har fået fad.

Fyldig og kraftig vin, rund og blød, med en dejlig varm solmoden og frugtrig stil og ikke mindst flot integreret fad, hvor man tydeligt fornemmer vaniljenuancer og noter af ristet kaffe.

Uha, det er tæt og fyldigt det her! Fremstillet på tørrede cabernet sauvignon-druer og helt tæt, mørk og meget kraftig rødvin, med markant solbær-orienteret frugt. En bombe!

En skøn vin på 100 % aleatico, som med fordel kan nydes afkølet. En lettere rødvin med masser af charme og en fantastisk smag. En meget vellykket og speciel vin fra marche.

Fantastisk vin på 100 % montepulciano – god power og elegance. En virkelig interessant vin, der viser venturis store potentiale som vinproducent.

Top-amarone fra aldegheri. Stor og sødmefyld frugt med blommer, rosiner, svesker og med antydninger af mokka, chokolade og vanilje.

Unika af en amarone, vinen er rig, mørk, koncentreret, intens, tæt, men har alligevel god syre. Her er den store amarone oplevelse.